Тушеная капуста с уксусом рецепт
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ЛУКОМ, УКСУСОМ И САХАРОМ.
Польза капусты известна всем и каждому, а особенно ее свойство долго сохранять в себе витамин C и улучшать пищеварение. Наверно, именно поэтому существует так много рецептов заготовки этой белокочанной красавицы на зиму. Обгоняют ее в этом плане только всемирные любимцы — помидоры. Но я знаю множество людей, которые не переносят кислую капусту, пахнущую уксусом. Тушеная капуста на зиму — идеальный вариант в этом случае. Она сохраняет полезные свойства и на вкус получается просто объедение.
Уксус в топку! Идеальная кислинка в тушеной капусте. Здравствуйте мои дорогие читатели. Капуста одна из любимых овощей русского народа. И что мы только не делаем с капустой и жарим и варим и тушим.
- Маринованная капуста по-быстрому с уксусом — пошаговый рецепт с фото
- Лук мелко нарезать, морковь натереть. В сотейнике разогреть масло и выложить морковь и лук.
- Приготовить вкусную маринованную капусту можно практически за сутки.
- Капуста свежая тушенная с бальзамическим уксусом Грибы залить кипятком.
- капуста тушеная уксус | Дзен
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Каждый из нас любит полакомиться тушеной капустой , ведь это блюдо довольно простое в приготовлении и очень полезно для организма. А если к тушеной капусте добавить мясо, грибы или чернослив, то вкус получится просто бесподобным.
- Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи а потом почти каждый стол заказал еще по порции!
Нашинкованная красная капуста сначала обжаривается на жире, вытопленном после жарки итальянской панчетты, а затем заливается небольшим количеством воды, бальзамическим уксусом, дополняется специями и тушится, пока не станет мягкой и очень ароматной. Панчетта вместе с семенами фенхеля и бальзамиком даёт невероятно глубокий и многогранный вкус и аромат. Получается отличный гарнир в средиземноморском стиле, который подходит и к праздничным блюдам, и на каждый день. Автор рецепта - Food Network.
